栄養バランスを考えて食事をしています

鉄の吸収率をアップさせる食べ合わせを知る

健康食品を見ると、ビタミン剤、カルシウム、その他のミネラルなどを摂取できるものがあります。
好き嫌いの関係であまり栄養成分が取れていないと感じているなら、ピンポイントに健康食品で補うことができます。
鉄分も重要な栄養素の一つで、鉄分が足りていないと感じる人は鉄分のサプリを摂取すると良いかもしれません。
では、鉄分を摂取できるサプリのみを利用していればどんどん鉄分が吸収されるかです。
人の体では必要な栄養分を吸収できるようになっていますが、それだけで吸収できるものもあれば、組み合わせによって吸収されやすさが変わるものもあります。
鉄分は単独では吸収されにくい栄養素の一つです。
鉄分の吸収をよくする栄養素としてビタミンCがあります。
その他たんぱく質やアミノ酸などもあります。
魚や肉類などはそれだけでも比較的吸収しやすくなります。
吸収を抑制するのがお茶などに含まれるタンニンなどです。
鉄分を積極的に摂取するときは、吸収しやすい食材を選ぶようにしましょう。